Sumbangan 15 September 2024 – 1 Oktober 2024 Tentang pengumpulan dana

Экспертиза качества молока (лабораторные работы). Часть 2...

Main
Экспертиза качества молока...

Экспертиза качества молока (лабораторные работы). Часть 2 (90,00 руб.)

Фролов Алексей Викторович

0 / 0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Bahasa:

russian

Halaman:

48

File:

PDF, 1.27 MB

IPFS:

,

russian0

Membaca daring

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Дусаева Х. Б. — Основы биотехнологии и генной инженерии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Туников Геннадий Михайлович — РЕКОМЕНДАЦИИ по производству молока соответствующего ГОСТу Р 52054-2003 «Молоко натуральное – коровье – сырье»

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Исаева В.А. — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Морозова Нина Ивановна — ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Т. Н. Романова, Р. Х. Баймишев, Л. А. Коростелева — Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения : методические указания.

Погосян, Д.Г. — Технология производства цельномолочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Догарева, Н. Г. — Промышленные технологии сыров

Догарева Н.Г., Богатова О.В. — Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Соколова О.Я., Догарева Н.Г. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Панова Н. М. — Биотехнологические основы сыроделия

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Богатова — Определение качества молока

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Исаева В.А. — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Лебедева Н. Н. — Технохимический контроль на предприятиях отрасли (кондитерское производство)

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. В 2 ч. Ч. 1. Продукты детского питания. Лабораторный практикум

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Сидоренко Г. А. — Методы исследования свойств сырья

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов (технология продуктов цельномолочной отрасли)

Мусаев Фаррух Атауллахович — Контроль качества продуктов животноводства ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Догарева Н. Г. — Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Догарева Н. Г. — Продукты из молочного сырья. Ч. 3. Сыры (240,00 руб.)

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

Istilah kunci

aгентство

стаканчик

кислотность

массовой

кислотности

определение

стаканчика

высушивания

продукта

раствора

взвешивают

измерений

стеклянной

отсчетом

палочкой

результата

сушильный

температуре

измерения

лабораторная

молочных

помещают

лабораторные

определения

охлаждают

результат

результаты

содержание

выполнения

качества

определить

определяют

пастеризации

перемешивают