Продажи в сфере HoReCa
Елена Горелкина
В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры. Изюминка книги - мини-интервью со специалистами, имеющими большой опыт продаж и закупок в HoReCa, реальные примеры удачной и неудачной организации работы. Издание адресовано директорам и менеджерам компаний, занимающихся поставками продукции и оборудования в отели, кафе, рестораны. Будет оно интересно и бизнесменам, взвешивающим свои шансы для успешного выхода на рынок HoReCa.
Tahun:
2007
Penerbit:
Вершина
Bahasa:
russian
Halaman:
224
ISBN 10:
5962602943
ISBN 13:
9785962602943
File:
PDF, 2.31 MB
IPFS:
,
russian, 2007